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アヒージョの作り方覚えてからオリーブオイルの消費量が半端ない!

1: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:51:32.313 ID:MjhqXEtAa
オリーブオイルたかいから節約したい

 

引用元: ・アヒージョの作り方覚えてからオリーブオイルの消費量が半端ない!

2: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:52:21.737 ID:0TklLpexa
コレステロール値も高い

 

6: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:54:44.129 ID:tYZTh9Sz0
>>2
下がるぞ

 

3: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:52:24.131 ID:xoql3kkLd
業務スーパー安い

 

4: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:53:33.307 ID:ZnX9Cpbq0
サラダ油で作って仕上げにオリーブオイルかければ

 

5: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:54:42.466 ID:Pg8/uh7sd
ピュアオリーブオイルってエキストラヴァージンと違って安いじゃん

 

7: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:55:57.418 ID:SjFw6I2Va
>>5
非処女オイルなんて使えるかよ

 

10: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:57:10.236 ID:twgWgZ160
>>7
アヒージョでEXV使う馬鹿なんておらんぞ

 

8: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:56:24.014 ID:NnH6pzK90
塩の量とかいまいち分からん

 

17: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:02:39.657 ID:MjhqXEtAa
>>8
塩は適量だ!

 

9: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:56:55.468 ID:MjhqXEtAa
てかオリーブオイルってサラダ油みたいに
茶こしでこして再利用できる?

 

11: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:57:38.137 ID:nFIFgzpKa
エキストラバージンを加熱しちゃうのかよ

 

12: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:58:18.939 ID:tYZTh9Sz0
エクストラバージンはサラダ用だろ

 

13: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:58:36.536 ID:2U2A8nQk0
ごま油でやってみたら?

 

15: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:59:48.048 ID:MjhqXEtAa
>>13
鶏肉とかなら美味しそう

 

14: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 13:59:19.295 ID:0t3BHYHJ0
エクストラバージンの匂いを臭いと感じてしまう。オリーブオイルは好きだけど

 

16: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:01:49.474 ID:kakvNUdEa
近所の店にあった砂肝とネギのアヒージョ食ってから時々無性に食べたくなる

 

18: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:03:31.466 ID:eMMcLPQJp
白ワイン入れてる?

 

19: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:04:13.916 ID:NnH6pzK90
適量がよくわからないからレシピ見てんのに適量とかいう匙加減辞めろや

 

22: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:06:54.889 ID:PY0bWDkQa
>>19
だって塩加減なんて好みによって変わるからな
とりあえず少量入れてちょっとずつ味見しながら足していってみ

 

20: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:04:34.509 ID:+5oC1wJb0
オリーブオイルって外国だと安いん?
モコミチみたいな使い方してたら破産するわ

 

25: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:12:51.910 ID:PY0bWDkQa
>>20
もこみちの料理番組ってまだやってるの?
あのなんの参考にもならん異次元クッキング結構好き

 

21: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:05:09.630 ID:HV3su5es0
アヒージョっていちいち分量計ってやる料理じゃないよな
適当に目分量でこんなもんだろって作ってうん美味しいじゃんってなる料理

 

23: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:07:22.218 ID:TtB/TDOJ0
(マジかよ…俺今までエキストラヴァージンオイルでアヒージョ作ってた…)

 

24: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:10:19.257 ID:p7S0Cn8Rp
>>23
(俺もだ…)

 

28: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:17:32.850 ID:mSTEBT8i0
>>24
(あんまりエキストラと普通の分けて置いてる人はいないからね…普通の使用量ならどっちかのおっきいの置いておけばいざというときなんとかなるし…)

 

26: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:14:45.317 ID:c1+cMJzOM
アヒージョって後処理面倒くさくない?

 

27: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:17:06.466 ID:+IoI8RYFa
>>26
パンにつけて処理

 

30: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:24:24.056 ID:c1+cMJzOM
>>27
なるほどありがとう!

 

32: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:25:50.564 ID:NvLJvddB0
>>26
パンにつけたり、パスタソースに使ったり

 

38: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:38:24.343 ID:c1+cMJzOM
>>32
ありがとう
今日ホムセン行ってアヒージョに合いそうな器買って早速作ってみます!

 

29: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:21:28.718 ID:9ADwoyH60
アヒージョ作った後のオリーブオイルで作るペペロンチーノ最高
魚介の旨味が滲み出てるんだ

 

31: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:25:46.204 ID:Wd1KAmHr0
国内メーカーが安売りしてるようなエキストラバージンオイルは偽物

 

36: アウトドア名無しさん 2021/01/16(土) 14:34:42.042 ID:S5I1H/ff0
「エクストラバージンは加熱しちゃだめ」はネット知識のレベルで実際は加熱料理に使ってるプロもたくさんいる
コストかかるからマイノリティではあるけど

 

コメント

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