キャンプ速報ヘッドライン


おすすめのバーベキュー食材ってなに?

1: ぱくぱく名無しさん 2005/07/15(金) 11:16:27 ID:GRVKp3TA0
これからバーベキューも良い時期だと思います!
な訳で、屋外でバーベQするとき(キャンプとか?)
手軽に出来てウマーな料理情報希望です!

 

引用元: ・【これから】バーベキュー【シーズン】

3: ぱくぱく名無しさん 2005/07/15(金) 11:36:25 ID:LLKbtn3U0
ラム肉串はいかが?
串にオリーブ油でマリネしたラム、ズッキーニ、ミニトマトなどを
ローリエの葉と共に串刺し。
ラムゆえレアでいける。
味付けは美味しい塩と胡椒くらい。
冷たく冷やしたロゼワインとどーぞ。

 

5: ぱくぱく名無しさん 2005/07/15(金) 13:59:17 ID:sN9ke5ee0
えのきを小指くらいの束に分けて、それをベーコンで巻いて串に3~4束刺して
塩コショウで焼くといいよ
あと同じくミニトマトをベーコンで巻いて焼いて、マヨネーズを付けて食べるのもおいしい

 

44: ぱくぱく名無しさん 2006/09/02(土) 08:38:31 ID:OabJoSWB0

ピーマンを丸ごと焼く
ジューシーだ 10個はいける
ピーマンがご馳走になる瞬間である

本当だぞ

 

62: ぱくぱく名無しさん 2008/05/05(月) 18:48:52 ID:6BjGGqMB0
プチトマトを焼くと美味しいのさ
友達の子供が好物らしくて。2パックも食べてたよ。
肉も食わずにトマトばっかりw
親は「お金かからんエエ子や」言うてたよ。

 

72: ぱくぱく名無しさん 2009/07/20(月) 03:21:59 ID:NJthEZghO
にんにくのホイル焼きおいしい

 

100: ぱくぱく名無しさん 2010/04/11(日) 13:46:20 ID:OeKxcafCO
おろしにんにくとナンプラー、酒、レモン汁にエビを殻ごと1晩漬けておく
軽く塩振って焼きつつビール(゚Д゚)ウマー
割とすぐ火が通るからせっかちさんの為のつなぎにもよし
ジップロックで作って持ってくと嵩張らないよ

 

108: ぱくぱく名無しさん 2010/06/04(金) 15:27:11 ID:BShiYd4A0
イカわたホイル焼き美味い・・・

 

115: ぱくぱく名無しさん 2010/06/17(木) 22:10:07 ID:E5/4cCKO0
ピーマン・ウインナー・鶏肉・トウモロコシ・ホタテ

 

124: ぱくぱく名無しさん 2010/06/19(土) 23:05:56 ID:kTp7i77I0
肉屋で牛のスペアリブ仕入れるといいぞ
タレに漬けこんで置いてマジうまい

 

127: ぱくぱく名無しさん 2010/06/30(水) 21:40:58 ID:PjjzIL8N0
海鮮類焼きたい

 

138: ぱくぱく名無しさん 2010/09/16(木) 09:32:27 ID:rPv4Ndto0
なんかいいメニューない?
肉焼いて焼肉のタレで食べるのもいい加減あきた

 

139: ぱくぱく名無しさん 2010/09/16(木) 10:06:05 ID:v89I8w8j0
焼肉のタレずっと食ってたら飽きるよな。
とりあえず味付けを塩コショウやゆず胡椒にするとかはした?
オリジナルのタレ開発も楽しいよ
メニューはホイル焼きとか美味いよ。既にやってたらごめん

 

141: ぱくぱく名無しさん 2010/09/16(木) 12:10:32 ID:JrmYVRQP0
ありきたりだけど魚の切り身+オリーブオイル(バターでも)が自分は好きだ
お好みでシメジ、インゲン、ジャガイモも一緒に
ジャガイモがホクホクにできたら美味いんだよなー

 

144: ぱくぱく名無しさん 2010/09/16(木) 18:29:37 ID:exrfNryj0
チーズ焼きも美味そうだな
あとバーベキューじゃないかもしらんけどカレーパンを少し焦げ目付き始めるまで炙ったらパンのサクサク感とモチモチ感が強くなって美味しかったよ

 

165: ぱくぱく名無しさん 2010/09/21(火) 13:16:59 ID:s1PefQhp0
牛にゅうパックでた

 

182: ぱくぱく名無しさん 2010/11/15(月) 16:41:53 ID:JAbHXmgN0
一人バーベキューに行った。
秋刀魚焼いて 飯ごうでご飯
紅葉を見ながらいただきました。

 

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