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オジサンだけどステーキ焼いてよろしいか?

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:11:28.610 ID:Vx3cAavp0
アメリカ産肩ロース400g700円前後
焼いてよろしいか?

 

引用元: ・オジサンだけどステーキ焼いてよろしいか?

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:12:18.236 ID:wUvK7gqn0
わさび醤油でいただく

 

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:13:15.515 ID:Vx3cAavp0

>>3
ダメ
これで食べる
p4mQjSc

 

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:17:01.241 ID:cAY8gqnva
>>9
これってどれだよ

 

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:18:04.535 ID:Vx3cAavp0

>>23
シャリアピンが一番好きかな
買溜めしてるぐらい好き
ZE2lzLc

 

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:12:49.389 ID:zVshE5ypa
炭火なら許可する

 

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:13:14.578 ID:8lzayjBf0
硬そうだな…
筋切り肉叩きはしっかりやれ

 

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:13:28.330 ID:NMm2tuFU0
固そうだな

 

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:13:53.848 ID:C7lyVB9Za
俺もアメリカ肩ロース安いから買ってきた

 

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:15:40.671 ID:Vx3cAavp0

>>13
オーストラリア産よりアメリカ産の方が俺も好き
ks6UY2Q

 

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:14:27.596 ID:Vx3cAavp0

うむ
では焼くことにする
30PprcN

 

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:14:58.382 ID:d+spxpeP0
>>14
筋切った?

 

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:16:29.621 ID:Vx3cAavp0

>>15
勿論切ったぞ!
FKqB0Mt

 

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:16:06.428 ID:8lzayjBf0
フライドガーリックもあると高級感出そう

 

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:16:29.030 ID:yCzSaylH0

また安い肉は硬い、噛み切れない厨ワラワラかよ

肉は約温度で硬化するから牛肉なら中心温度が64-68℃前後になるように焼けば、普通にどんな肉でも柔らかい

筋は別だけど基本筋に沿って切り分ければ
良いだけの話

 

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:18:53.590 ID:BIzFBc5A0
和牛食いたいときとアメリカ牛食いたいときって違うよな
アメリカ牛はアメリカ牛で美味いわ

 

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:19:05.821 ID:QCNw9oue0
OGは肉質はいいんだけどグラスフェッドだから
アメ牛のが食べやすい

 

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:19:07.789 ID:Vx3cAavp0

さてと焼くぞ(゚Д゚)ゴルァ!!
91s3R9O

 

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:21:13.277 ID:cAY8gqnva
ウルグアイ産が好きだけど最近また入ってこなくなってつらい

 

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:21:25.699 ID:yCzSaylH0

この厚さだと
スキレットで強火ボウボウで油引いて
油が揮発するくらいの湯気出てから
30秒
弱火にして2分

これを両面やり
10分寝かせると完璧な焼き上がりになる

それか低音調理器で
62度を30分やって
最後に鉄板強火で煙出して
20秒ずつ両面やると完成

 

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:26:31.783 ID:Vx3cAavp0

>>30
今回の肉は冷凍しちゃったやつだからこりゃドリップ出るな…
clUZXyt

 

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:22:12.418 ID:Vx3cAavp0

皿をレンジで熱々にチンするわ

EsZg01D

本当は手作りコンポタ作りたかったけど道内産のなかったから粉のインスタントにした

 

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:24:45.321 ID:Vx3cAavp0
cjvYL5O
いい感じだ!

 

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:27:49.605 ID:Vx3cAavp0

用意出来た!
4YJrBq7

 

 

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:30:15.457 ID:GI1ymilqa
シャリアピンてすりおろし玉ねぎが入ってるの?

 

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:32:27.529 ID:Vx3cAavp0

>>41
入ってるよ!
sKHfMrM

 

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:31:29.107 ID:Vx3cAavp0
焼けたぞ!
YDTHzvf
いたーだきます!

 

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:32:25.310 ID:z6ShUmSg0
美味そうだな
ムーミンのカップ可愛いな

 

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:34:23.452 ID:Vx3cAavp0

>>43
昔ケンタッキーのセットに付いてきたやつ
結構な量が入るからコンポタの素2袋入れた
5KC0IzR

 

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:33:56.398 ID:8lzayjBf0
ねえムーミン

 

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:35:14.285 ID:Vx3cAavp0
>>45
こっち向いて!
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やっぱりドリップ出ちゃった…

 

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:35:41.794 ID:8lzayjBf0
カメラのせいかもしれんが黒い

 

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:37:48.083 ID:Vx3cAavp0

>>48
なんか不味そうに写ってるね…
dqNOKeJ

 

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:36:09.730 ID:GI1ymilqa
うまそー!!付け合わせ欲しいな

 

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:38:53.974 ID:Vx3cAavp0

ごちそうさまでしたっ!

XO91paI

腹パンクしそう

 

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:40:00.940 ID:8lzayjBf0
野菜も食えよ

 

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:40:26.096 ID:Vx3cAavp0
>>53
コンポタで補った!

 

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:42:05.434 ID:8lzayjBf0
コーンは野菜じゃないだろwww

 

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:41:25.477 ID:IkiZSwMq0
コーンは糖質

 

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:49:44.820 ID:j2ttsY370
安物の肉は硬かったろ?

 

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:51:37.917 ID:Vx3cAavp0
>>57
少しだけ硬いところあったわ
殆どは柔らかくて美味しかったよ

 

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 19:52:11.274 ID:brwYkweEa
コーンは野菜
ジャガイモも野菜
お米も小麦も全部野菜

 

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 20:02:55.703 ID:Vx3cAavp0
これからスイカ食べるから大丈夫だわ

 

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 20:04:23.269 ID:Vx3cAavp0

スイカは野菜でよろしいか?

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61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/02(日) 20:03:04.536 ID:P6bLt6/C0
牛は草食動物だから野菜

 

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