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川魚の塩焼きって割とマジで無限に食えるよな

1: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:21:11 ID:uxp
イワナ、アユの塩焼き

 

引用元: ・川魚の塩焼きって割とマジで無限に食えるよな

2: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:21:36 ID:6bi
身が無いんよそもそも

 

3: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:22:21 ID:uxp
>>2
そんなわけあるか

 

4: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:22:25 ID:Yyv
天然鮎って食った事ないなぁ…
香りがダンチと聞くから一度はいただいてみたい

 

5: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:22:36 ID:emI
ちょっといい料亭でアユの塩焼きを蓼酢で食べたら不味かったわ

 

6: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:24:02 ID:hRF
アマゴ美味い

 

7: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:26:05 ID:89t
これはガチ

 

8: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:28:03 ID:Uvu
ヒメマスはガチ

 

10: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:28:34 ID:rur
うまいけど食い方がむずい

 

11: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:28:38 ID:hRF
ウグイはそんなに美味しくない

 

13: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:28:48 ID:Uvu
>>11
ちょっと水っぽいよな

 

12: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:28:47 ID:h25
骨も食える

 

15: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:29:06 ID:h4y
定食屋とかに置いて欲しい、食いたいわ

 

17: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:29:42 ID:OMw
小学生のころキャンプで釣ったニジマスうまかった

 

18: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:30:07 ID:SqC
ワイ岐阜県民、秋は長良川の上流に家族で鮎を食べに行くのが毎年恒例だった模様

 

19: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:30:08 ID:hRF
鯉のうま煮も美味しい
骨がうっとおしいけど

 

20: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:31:19 ID:rur
篝火みたいなので焼くと旨さ5倍になる

 

21: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:32:11 ID:wvK
鮎の甘露煮食べたいわね

 

22: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:32:49 ID:hRF

no title

子鮎の天ぷら美味い

 

23: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:33:22 ID:h4y
>>22
なんの塩?

 

25: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:34:46 ID:hRF

no title

塩焼き

>>23
山椒塩かな

 

27: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:35:49 ID:Dbi
>>25
グエーって言ってそう

 

28: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:36:11 ID:h4y
>>25
うわああ!うまそう

 

31: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:36:49 ID:hRF
>>28
山口県の津和野のちょい北で食べた
美味しかった

 

26: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:35:20 ID:Dbi

あんだけたくさん川魚あって
なんで鮭がメジャー度では派遣とれたんやろうな

あんなん事前情報無ければ身の色でまずビビるわ

 

29: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:36:25 ID:SZP
まずいとは言わんけど海と比べてわざわざ川魚選ぶ理由ないよな

 

32: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:38:11 ID:Dbi
>>29
BBQとか料理やとか雰囲気こみで味わうもんやろうな

 

30: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:36:48 ID:SqC
川魚の刺身とかいう清流の特権

 

33: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:38:12 ID:hRF

no title

鮎の唐揚げ
これも美味しかった

 

35: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:39:23 ID:h4y
>>33
羨ましすぎる

 

34: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:38:31 ID:JKy
若くて骨が柔らかい渓流魚を圧力鍋でカラっと揚げると
まるごとサクサク食べることができる

 

37: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:41:09 ID:hRF
>>34
そう、頭から内臓、しっぽまで美味い

 

36: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:39:26 ID:ysW
食えるわけないやろ。途中で絶滅するわ

 

38: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:41:23 ID:JKy
養殖池で取り扱ってる所ではそういった若い渓流魚を食べることができる
岡山の県北で釣り遊びしようや

 

39: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:41:52 ID:d9K
岩魚と虹鱒は言うほどうまくない

 

40: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:42:06 ID:lZm
イワナって釣る人全然おらんのに全然おらんよな
全然おらんのがやっぱデフォなんかな

 

44: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:45:07 ID:uxp
尻尾には辛いくらいに塩まぶすんやぞ?

 

48: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:48:21 ID:JKy
>>44
身がカラッカラになるまでじっくり焼き上げると
旨味がギュっと詰まってたまらねぇぜ
気が狂うほど酒がすすむんじゃ

 

45: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:45:56 ID:hRF
鮎のせごし
美味いけど大丈夫なんかびくびくしながら食う

 

46: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:46:25 ID:iFg
虹ますふわっふわでうまかったぞ

 

54: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:59:44 ID:hRF
>>46
美味いよね
はふっはふっむしゃむしゃ

 

47: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:47:06 ID:rA6
取れ高が決まってるから無限には食えない
はい論破

 

49: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:49:27 ID:d9K
鮎ってやっぱりうまいよな
さんまが高いとスルーするけど鮎は高くても買う

 

50: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:52:15 ID:JKy
鮎はサンマとか他の魚もそうやけど
頭から背中にかけてプクッと膨れ上がっていたら脂が豊富なんや
焼き上げて背中を開くと半透明の脂の層がよく見えると嬉しくなる

 

51: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:53:06 ID:d9K
まじ?
いい情報ゲットしたわ
今日も買おう

 

52: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:54:38 ID:L2J
アユとヘラブナは釣りでも定年してないなら手を出したらいかんのや
本当の楽しみは一日中あるし仕事なんかやってらんないらしい

 

53: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)16:56:19 ID:JKy
>>52
釣りはどれもそうなんやが
魚の気まぐれもあって「いる」とは限らんしな
もちろん養殖や釣り堀で手軽に楽しむのも一つの方法やが
渓流釣りは凝りだすと仙人の道や

 

56: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:02:02 ID:hRF
スイカの匂いする鮎見るだけで
ヨダレが出てくる

 

58: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:03:36 ID:R0g
鮎のボソボソのバラバラの白身が意外とウマイ

 

59: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:05:18 ID:hRF
骨酒はあまり美味しいとは思わない

 

60: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:06:08 ID:wKR

no title

卑猥と言われたお魚さん

 

61: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:07:01 ID:JKy
>>60
ご立派ァ!

 

62: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:07:08 ID:xeM
ワイ渓流釣りマン(休止中) 1度も食った事無い
1度現地で焼いて食べてみたいわ

 

63: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:15:14 ID:hRF
>>62
オイカワ・ザリガニ・雷魚「美味しく食べてね」

 

64: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:15:47 ID:JKy
>>63
渓流というより用水路かな?

 

65: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:18:34 ID:Uvu
>>63
雷魚はうまい

 

66: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:19:09 ID:hRF
>>65
寄生虫「新居かな?ちーっす」

 

68: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:24:07 ID:TY8
>>63
ザリガニもちゃんと泥抜きとかすれば……
ヨーロッパで食べたのは旨かった

 

69: 名無しさん@おーぷん 20/09/21(月)17:25:48 ID:hRF
>>68
北海道だとウチダザリガニだっけ?
あれ名物にしてるとこあるやん

 

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