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【画像】江戸時代の食事メチャクチャ旨そうw

1: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:40:14.527 ID:+/tGLcOO0
健康的だよな
no title

 

引用元: ・【画像】江戸時代の食事メチャクチャ旨そうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

42: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:58:30.200 ID:arIL2Gev0
>>1
これは地方の飯事情
江戸の中心では白米が主流
平均5合食らってたという資料もあるくらい江戸では米が溢れてた

 

61: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:09:13.985 ID:tO+mpw4md
>>42
だから脚気多かったらしいな

 

127: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 11:30:57.166 ID:3CId/TG1d
>>1の内容から大きく外れてないな

 

3: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:41:18.149 ID:NG9kJOZZ0
塩!!!😲

 

4: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:41:31.709 ID:xEuCNGfP0
ビタミンとタンパク質と脂質がたりねぇ!!

 

39: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:57:42.287 ID:yWSLOq82a
>>4
玄米だぞ

 

5: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:41:48.052 ID:ebva9YeWa
みんな腎臓ぶっ壊してそう

 

6: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:41:53.732 ID:iGz0uZYBp
こういう昔の衣食住を再現して昔はこんなでしたとか言われても振り返らないで前見ろよとしか思えん

 

49: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:01:02.601 ID:CtUlU59i0
>>6
食えとは言ってねえよ

 

68: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:14:04.678 ID:oIZtsSdH0
>>6
頭悪そう

 

7: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:42:11.994 ID:KEyhDMp2a
おにぎり分解したみたいな食事だな

 

8: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:42:57.168 ID:5BH8JT0l0
野菜は?

 

9: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:43:07.451 ID:KEyhDMp2a
何気にヴィーガン食という

 

58: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:07:13.335 ID:Z0JSuuzQ0

>>9
魚は食うし鯨も食うぞ。クジラは立派な獣。
薬という名目でイノシシやウマなんかも食べていた。それで多少後ろめたさがあったのか「ボタン」とか「サクラ」とか隠語が生まれたけど。

これ江戸時代のいつか分からんけど農村部の?江戸では白米が基本であっても漬物くらいしかなかったから脚気が流行した。
肉とか食わない代わりに米を1日10合食べていたらしい。農村部だとアワとかヒエってのもあるだろうけど。

 

65: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:12:29.512 ID:WZkciyGo0
>>58
サクラ肉などの別名があるのは肉食を禁じられてたための方便じゃなかったっけ?

 

101: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:46:27.449 ID:KEyhDMp2a
>>58
その後の俺のレス読んでもらうと分かるけどそこらへんの事情は知っとるぞ
ただこれだけ見るとヴィーガン食だよなってだけで

 

110: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 09:23:43.202 ID:14ZQAg1q0
>>101
バーカ

 

122: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 11:02:43.097 ID:EplOZIub0
>>101
素直にわかりませんでしたって言おうねw

 

10: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:43:18.838 ID:dNIe/fXT0
米たくさん食うためのおかずやし

 

12: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:43:56.347 ID:9R31Ppada
貝も沢山入ってるし玄米だし健康的だな

 

13: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:44:06.238 ID:Umlp7VTna
玄米はつらいわ

 

17: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:45:07.617 ID:KEyhDMp2a
>>13
この玄米を白米にしたら十中八九脚気になるぞ

 

14: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:44:07.357 ID:NX3E5U040
塩そのまま食うの?米にでもふっとけよ

 

16: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:44:47.024 ID:WeFsyF740
魚くらいその辺の川で捕まえられなかったのか

 

38: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:56:15.435 ID:RnAyA1X00
>>16
無理
養殖とかしてないし個人の釣りと罠だけじゃ3人に一匹くらいが限界

 

41: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:58:11.367 ID:dIbAayqv0
>>38
そんなにむずいんか

 

44: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:58:42.317 ID:aIgZ3kZW0
>>38
時期と地域によるだろうけど九州とかなら海は常に何かしら足元にいるし時代に関わらずさなか毎日食ってるやつはいたと思うよ

 

54: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:03:36.595 ID:RnAyA1X00
>>44
海が近くてメザシイワシが一日一食食えるかレベルやからな
漁と冷蔵技術の向上って凄いよね

 

18: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:45:11.811 ID:WPqGaXE/0
玄米はちょっと…

 

19: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:45:31.239 ID:pUwkvNw/0
殆どメシで他はふりかけと味噌汁か

 

22: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:47:29.161 ID:/Swght0B0
こういうの見て毎回思うけど絶対塩分ヤバいよな
昔の人って喉カラッカラにならなかったんかな

 

26: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:48:56.472 ID:muqSdaM3M
肉食う文化っていつ頃からなん?

 

28: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:50:51.024 ID:0LckDLtZa
>>26
肉自体は昔から猪とか食ってただろ

 

35: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:54:57.825 ID:aIgZ3kZW0
>>28
弓矢とかで殺すんかな?
かっこよすぎる

 

27: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:50:00.633 ID:ZwVn6KV30

やっぱ池波正太郎って最高だわ😋
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102: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:46:35.768 ID:Z1zgmk7EM
>>27
若い頃から食も遊びもやり尽くした人だからね…
梅安の料理シーンとか腹減るわ

 

29: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:51:31.674 ID:dIbAayqv0
いつかは自給自足して質素な食事で暮らしたい

 

30: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:51:34.721 ID:PLznXqpV0
手塩だろ
別に必要ないなら使わなくていい
人それぞれ味の好みがあるからな

 

32: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:54:03.853 ID:IpxRGfW3r
ほぼ塩分しか取ってねえ

 

34: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:54:36.407 ID:iL5lt4Ie0
平均余命30歳代の時代

 

37: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:56:10.068 ID:rptTjE2s0
するってえと何かい?

 

40: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:57:58.013 ID:WZkciyGo0
岩に石ぶつけてショックで魚気絶させて取る方法できないのかな

 

43: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:58:41.955 ID:w6dtFHm30
玄米2合とか腹パンパンになりそう

 

48: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 06:59:45.295 ID:3dYhVaqBM
目黒のサンマで殿様が歓喜する理由がよく分かるわ

 

53: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:02:42.861 ID:RZd95VM/H
これ汁物に入ってるの貝じゃなくてネギじゃね

 

55: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:04:34.664 ID:UdoxEbt10
漬物美味そう

 

56: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:05:34.370 ID:xH6SJFjwa
腹減った

 

57: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:07:05.877 ID:XvrbggTj0
何をするにも重労働だから身体に悪くてもこのくらい塩を取らないと体力持たなかった
それを思えば過剰な塩分を摂らなくていい今は楽なんだな、肉体的には

 

59: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:07:48.145 ID:1xNxBtaB0
そりゃまあ庶民の食事なんて飢え死にしないように食ってるだけだろうからな
味とか栄養バランスなんて二の次だろ

 

66: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:12:30.590 ID:do07coOyd
保存技術が少ないから魚は高かった

 

70: アウトドア名無しさん 2020/12/01(火) 07:14:12.401 ID:jmpdkDyA0
内陸なんてほぼ魚介類の飯ありつけなそう
京都はハモ有名だけどハモくらいしか海から運べなかった名残らしいな

 

コメント

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