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アヒージョの美味しさをおんJ民と

1: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:15:59 ID:yA6
共有したかっただけや

5: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:17:25 ID:yVR
アヒージョってどんなんやっけか

 

6: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:18:15 ID:ygy
所詮オリーブオイルの煮込み料理やぞ

 

7: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:19:09 ID:yA6
>>6
ニンニクもいいゾ~

 

9: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:20:29 ID:lHF
>>7
ビール缶でやってる人おったわ

 

12: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:21:22 ID:yA6
>>9
ビール缶で!?

 

22: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:25:45 ID:lHF
>>12
BBQのときそれでできるって

 

25: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:26:27 ID:yA6
>>22
ビール缶縦に切るとか? もしくはそのまま中入れるとか?

 

8: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:19:18 ID:n1Y
めっちゃうまいやつと油やな…ってやつがある

 

10: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:20:55 ID:THP
具材なに入れてる?

 

13: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:21:53 ID:yA6
>>10
海老とあさりとキノコと玉ねぎ入ってたわ

 

11: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:21:02 ID:ygy
にんにくと豆腐をぶち込んでグツグツするのが美味いねんな…

 

14: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:21:54 ID:45I
帆立はマスト

 

15: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:22:19 ID:n1Y
マッシュルーム以外は油吸いすぎる気がする

 

16: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:23:54 ID:yA6
タコのアヒージョも今度食べてみよー

 

17: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:23:59 ID:yVR
あれか
ちっさいフライパンでやるやつ

 

18: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:24:28 ID:yA6
>>17
そうだった。すっげえ熱かったわ

 

20: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:25:34 ID:cFC
>>17
スキレットな

 

19: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:25:06 ID:yVR
これやろ?
no title

 

21: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:25:44 ID:yA6
>>19
うーん、油っ気のなさ!w

 

24: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:26:11 ID:n1Y
>>19
豚キムチうまそう

 

27: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:27:07 ID:yVR
>>24
やっぱこれはアヒージョとは言わないよねw

 

26: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:27:01 ID:yA6
>>19
これを丼にして食いたい

 

28: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:27:08 ID:sMh
素をスーパーで買ったけど分量通りだとどう考えても油少ないんやが

 

29: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:27:51 ID:yVR

缶詰と野菜で火にかけて っていうのが多いな
これもアヒージョとは違うような・・・

no title

 

33: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:29:30 ID:yA6
>>29
あ^~美味しそ~

 

30: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:28:00 ID:yA6
けっこう油どぶどぶ入れてたんかな

 

31: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:29:00 ID:eXj
アヒージョ上手く味つけできないんやけど何使ったらええんや?

 

35: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:29:45 ID:6B5
>>31
塩とグラスローズとかタイムとかやないか

 

37: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:30:30 ID:eXj
>>35
グラスローズってなんやねん、ローズマリーか?

 

32: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:29:11 ID:n1Y
店で食った鮭と長ネギのアヒージョがうまかったわ

 

34: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:29:42 ID:hXA
オリーブオイルめっちゃ使うけど1回使ったらポイするんか?

 

36: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:30:25 ID:n1Y
>>34
バゲットに付けてパクパクや
パスタにも使える

 

38: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:31:15 ID:n1Y
アンチョビ使えば旨いらしいけど高いんよ

 

39: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:31:30 ID:yVR
これもアヒージョではないか・・
no title

 

47: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:34:57 ID:yA6
>>39
美味しそ~ うどんと合いそうな色をしている

 

41: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:32:30 ID:0jq
今はマスクしてるから昼飯でニンニク食っても安心や

 

43: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:33:24 ID:oSK
写真とかないけど砂肝で作ったアヒージョくそうまだった

 

45: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:33:47 ID:yVR
オリーブオイルが入ったらアヒージョなんかな

 

46: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:34:41 ID:yVR
これは?
なんとなくトマトが入るとアヒージョな感じがしたけど・・
no title

 

52: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:36:45 ID:yA6
>>46
油が少ないかな。美味しそ~

 

50: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:35:44 ID:oSK
油メインだから作ってる時は味付け薄いような気がしても実際食べた時辛くなりがち

 

54: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:37:29 ID:yA6
>>50
確かに塩辛かった。

 

51: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:36:13 ID:qGH
アヒージョに味付けいらんやろ・・

 

53: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:37:18 ID:eXj
>>51
この前具材と塩オリーブ鷹の爪ニンニクでやったけど全く味なかったわ…

 

55: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:37:57 ID:yA6
>>53
こういうのってブイヨンとか入れるのかな?

 

56: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:38:06 ID:oSK
>>51
マジ?天ぷらの油そのまま飲むんかお前は

 

70: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:42:40 ID:qGH
>>56
おまえは天ぷらあげる油に味付けするんか
だれかいってるように、食材にそもそも下味つけとくわけ
海老なんかはあらかじめ塩でもんでおくのさ

 

72: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:43:50 ID:eXj
>>70
つまりアヒージョの汁は食材がないと飲めないってことか?

 

59: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:38:43 ID:yVR
これがちょっとアヒージョっぽい?
no title

 

65: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:40:59 ID:bgv
>>59
あー、牡蠣のアヒージョも美味いんだよな

 

68: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:42:15 ID:0nP
金がない時めんどくさい時は業務スーパーの130円牡蠣缶詰に
ニンニクいれてやっとたな

 

69: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:42:31 ID:Mxb

no title

こんなんやな

 

71: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:43:22 ID:yVR
>>69
おー 油なんかな たっぷり感

 

73: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:43:57 ID:Mxb
>>71
バゲットに油浸して食う
ワインで流し込む
極楽

 

75: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:44:30 ID:yVR

>>73
おー それはうまそうやなぁ

お出汁が油にでてそうやもんね

 

83: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:46:43 ID:yA6
>>69
朝にぴったりやなぁ

 

85: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:47:04 ID:Mxb
>>83
朝からこんな重いもん食えるかw

 

89: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:49:04 ID:yA6
>>85
ワイ朝はいっぱい食べる主義なんや

 

74: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:44:13 ID:bgv
バゲットに油吸わせて食べるのがまた美味い
罪悪感はハンパないけど

 

77: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:44:39 ID:Mxb

>>74
オリーブオイルやから大丈夫

たぶん

 

78: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:45:30 ID:bgv
>>77
いつもそれを免罪符にしてるわ

 

81: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:45:43 ID:Mxb
アンチョビ、なければイカの塩辛、バジル、鷹の爪、ニンニク、エビ、ブラウンマッシュルーム

 

82: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:46:32 ID:Mxb
煮物とアヒージョは似てるようで全然違うよな

 

86: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:47:12 ID:yVR
オリーブたっぷりなんやね
なのであんまり食卓にあがらないんかも

 

87: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:47:52 ID:yA6
オリーブオイルの生産量の多いスペインならではの料理なんやね

 

88: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:48:34 ID:Mxb
鳥のモモ肉でも美味い

 

100: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:55:18 ID:C28
クソデカアヒージョ作った時の
no title

 

102: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:55:41 ID:yVR

>>100
おおー すごいご馳走やん!

おなべでするのか

 

103: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:56:08 ID:C28
>>102
家族に振る舞った時のやで
人数多いから土鍋でやったったんや

 

106: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:56:50 ID:yA6
>>100
あ~美味しそ~
パンが足りなくなるぅ~

 

107: ■忍【LV18,ガメゴン,TX】 20/12/08(火)20:57:13 ID:Q0a
痛風なるで

 

109: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:57:48 ID:yVR

>>107
やっぱそれか

アヒージョにパンを浸たしたい人生だったけど
もうチャンスないかも・・

 

110: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:57:50 ID:yA6
>>107
草 気を浸けなきゃ

 

108: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:57:14 ID:0yo
牡蠣のアヒージョでビール飲みてー

 

111: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:58:11 ID:zQO
ドライトマトいいゾ~これ

 

113: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:59:19 ID:yA6
>>111
バケットに挟んで、オリーブオイルどっぷり浸けて、
頬張りてぇ~

 

118: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:01:30 ID:bgv
>>113
パンコントマテにするんや

 

112: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:58:48 ID:yVR
なんかお高い食品屋さんで売ってるイメージある

 

114: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)20:59:55 ID:yA6
>>112
いわゆる成城石井的な

 

115: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:00:07 ID:yVR
>>114
それ!w

 

116: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:01:13 ID:yA6
以下、アヒージョに合うお酒スレ

 

121: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:02:26 ID:Mxb
>>116
赤白ワイン、シェリー酒、チューハイ

 

123: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:02:55 ID:bgv
>>116
スペインビール

 

130: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:09:45 ID:yA6
>>121
>>123
ワイ未成年やからお酒飲めないんだが、そのお酒ってどんな風味なんや?

 

134: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:11:40 ID:yVR

>>130
未成年なんかーい!

アヒージョってお酒ってイメージもでないか

 

138: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:13:56 ID:yA6
>>134
なんか親の食べるおつまみが塩辛い味付けだから、肴なんだろうなぁとは思った。飲み物は欲しくなるンゴね

 

137: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:13:35 ID:bgv
>>130
スペインビールは普通のビールやで

 

139: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:14:22 ID:yA6
>>137
はえ~

 

117: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:01:29 ID:Mxb
スペインバル行け
一皿580円とかやぞ

 

119: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:01:57 ID:yVR
>>117
おしゃれ感やなー

 

124: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:04:29 ID:yVR

お酒はやっぱりワインって感じなんかな
日本酒とかではなさそう

ビールはいけそうな・・

 

129: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:09:10 ID:bgv

 

125: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:05:24 ID:Mxb
サイゼリアでエスカルゴとフォカッチャ頼め
かなり近いから

 

127: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)21:07:31 ID:yVR
フォカッチャにオリーブは美味しいよね
イタリアンのランチとかで出てきて
だいたい食べ過ぎるというw

 

191: 名無しさん@おーぷん 20/12/08(火)22:42:39 ID:ksM
アヒージョはホタテがめちゃくちゃうまい

 

引用元 : アヒージョの美味しさをおんJ民と

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