アヒージョの美味しさをおんJ民と

1: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:15:59 ID:yA6

共有したかっただけや

5: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:17:25 ID:yVR

アヒージョってどんなんやっけか

6: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:18:15 ID:ygy

所詮オリーブオイルの煮込み料理やぞ

7: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:19:09 ID:yA6

>>6
ニンニクもいいゾ～

9: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:20:29 ID:lHF

>>7
ビール缶でやってる人おったわ

12: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:21:22 ID:yA6

>>9
ビール缶で！？

22: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:25:45 ID:lHF

>>12
BBQのときそれでできるって

25: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:26:27 ID:yA6

>>22
ビール缶縦に切るとか？　もしくはそのまま中入れるとか？

8: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:19:18 ID:n1Y

めっちゃうまいやつと油やな…ってやつがある

10: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:20:55 ID:THP

具材なに入れてる？

13: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:21:53 ID:yA6

>>10
海老とあさりとキノコと玉ねぎ入ってたわ

11: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:21:02 ID:ygy

にんにくと豆腐をぶち込んでグツグツするのが美味いねんな…

14: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:21:54 ID:45I

帆立はマスト

15: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:22:19 ID:n1Y

マッシュルーム以外は油吸いすぎる気がする

16: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:23:54 ID:yA6

タコのアヒージョも今度食べてみよー

17: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:23:59 ID:yVR

あれか
ちっさいフライパンでやるやつ

18: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:24:28 ID:yA6

>>17
そうだった。すっげえ熱かったわ

20: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:25:34 ID:cFC

>>17
スキレットな

19: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:25:06 ID:yVR

これやろ？

21: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:25:44 ID:yA6

>>19
うーん、油っ気のなさ!w

24: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:26:11 ID:n1Y

>>19
豚キムチうまそう

27: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:27:07 ID:yVR

>>24
やっぱこれはアヒージョとは言わないよねｗ

26: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:27:01 ID:yA6

>>19
これを丼にして食いたい

28: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:27:08 ID:sMh

素をスーパーで買ったけど分量通りだとどう考えても油少ないんやが

29: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:27:51 ID:yVR

缶詰と野菜で火にかけて　っていうのが多いな
これもアヒージョとは違うような・・・

33: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:29:30 ID:yA6

>>29
あ^～美味しそ～

30: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:28:00 ID:yA6

けっこう油どぶどぶ入れてたんかな

31: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:29:00 ID:eXj

アヒージョ上手く味つけできないんやけど何使ったらええんや？

35: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:29:45 ID:6B5

>>31
塩とグラスローズとかタイムとかやないか

37: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:30:30 ID:eXj

>>35
グラスローズってなんやねん、ローズマリーか？

32: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:29:11 ID:n1Y

店で食った鮭と長ネギのアヒージョがうまかったわ

34: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:29:42 ID:hXA

オリーブオイルめっちゃ使うけど1回使ったらポイするんか？

36: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:30:25 ID:n1Y

>>34
バゲットに付けてパクパクや
パスタにも使える

38: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:31:15 ID:n1Y

アンチョビ使えば旨いらしいけど高いんよ

39: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:31:30 ID:yVR

これもアヒージョではないか・・

47: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:34:57 ID:yA6

>>39
美味しそ～　うどんと合いそうな色をしている

41: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:32:30 ID:0jq

今はマスクしてるから昼飯でニンニク食っても安心や

43: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:33:24 ID:oSK

写真とかないけど砂肝で作ったアヒージョくそうまだった

45: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:33:47 ID:yVR

オリーブオイルが入ったらアヒージョなんかな

46: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:34:41 ID:yVR

これは？
なんとなくトマトが入るとアヒージョな感じがしたけど・・

52: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:36:45 ID:yA6

>>46
油が少ないかな。美味しそ～

50: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:35:44 ID:oSK

油メインだから作ってる時は味付け薄いような気がしても実際食べた時辛くなりがち

54: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:37:29 ID:yA6

>>50
確かに塩辛かった。

51: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:36:13 ID:qGH

アヒージョに味付けいらんやろ・・

53: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:37:18 ID:eXj

>>51
この前具材と塩オリーブ鷹の爪ニンニクでやったけど全く味なかったわ…

55: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:37:57 ID:yA6

>>53
こういうのってブイヨンとか入れるのかな？

56: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:38:06 ID:oSK

>>51
マジ？天ぷらの油そのまま飲むんかお前は

70: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:42:40 ID:qGH

>>56
おまえは天ぷらあげる油に味付けするんか
だれかいってるように、食材にそもそも下味つけとくわけ
海老なんかはあらかじめ塩でもんでおくのさ

72: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:43:50 ID:eXj

>>70
つまりアヒージョの汁は食材がないと飲めないってことか？

59: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:38:43 ID:yVR

これがちょっとアヒージョっぽい？

65: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:40:59 ID:bgv

>>59
あー、牡蠣のアヒージョも美味いんだよな

68: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:42:15 ID:0nP

金がない時めんどくさい時は業務スーパーの130円牡蠣缶詰に
ニンニクいれてやっとたな

69: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:42:31 ID:Mxb

こんなんやな

71: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:43:22 ID:yVR

>>69
おー　油なんかな　たっぷり感

73: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:43:57 ID:Mxb

>>71
バゲットに油浸して食う
ワインで流し込む
極楽

75: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:44:30 ID:yVR

>>73
おー　それはうまそうやなぁ

お出汁が油にでてそうやもんね

83: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:46:43 ID:yA6

>>69
朝にぴったりやなぁ

85: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:47:04 ID:Mxb

>>83
朝からこんな重いもん食えるかw

89: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:49:04 ID:yA6

>>85
ワイ朝はいっぱい食べる主義なんや

74: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:44:13 ID:bgv

バゲットに油吸わせて食べるのがまた美味い
罪悪感はハンパないけど

77: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:44:39 ID:Mxb

>>74
オリーブオイルやから大丈夫

たぶん

78: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:45:30 ID:bgv

>>77
いつもそれを免罪符にしてるわ

81: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:45:43 ID:Mxb

アンチョビ、なければイカの塩辛、バジル、鷹の爪、ニンニク、エビ、ブラウンマッシュルーム

82: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:46:32 ID:Mxb

煮物とアヒージョは似てるようで全然違うよな

86: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:47:12 ID:yVR

オリーブたっぷりなんやね
なのであんまり食卓にあがらないんかも

87: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:47:52 ID:yA6

オリーブオイルの生産量の多いスペインならではの料理なんやね

88: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:48:34 ID:Mxb

鳥のモモ肉でも美味い

100: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:55:18 ID:C28

クソデカアヒージョ作った時の

102: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:55:41 ID:yVR

>>100
おおー　すごいご馳走やん！

おなべでするのか

103: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:56:08 ID:C28

>>102
家族に振る舞った時のやで
人数多いから土鍋でやったったんや

106: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:56:50 ID:yA6

>>100
あ～美味しそ～
パンが足りなくなるぅ～

107: ■忍【LV18,ガメゴン,TX】 20/12/08(火)20:57:13 ID:Q0a

痛風なるで

109: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:57:48 ID:yVR

>>107
やっぱそれか

アヒージョにパンを浸たしたい人生だったけど
もうチャンスないかも・・

110: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:57:50 ID:yA6

>>107
草　気を浸けなきゃ

108: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:57:14 ID:0yo

牡蠣のアヒージョでビール飲みてー

111: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:58:11 ID:zQO

ドライトマトいいゾ～これ

113: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:59:19 ID:yA6

>>111
バケットに挟んで、オリーブオイルどっぷり浸けて、
頬張りてぇ～

118: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:01:30 ID:bgv

>>113
パンコントマテにするんや

112: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:58:48 ID:yVR

なんかお高い食品屋さんで売ってるイメージある

114: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)20:59:55 ID:yA6

>>112
いわゆる成城石井的な

115: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:00:07 ID:yVR

>>114
それ！ｗ

116: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:01:13 ID:yA6

以下、アヒージョに合うお酒スレ

121: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:02:26 ID:Mxb

>>116
赤白ワイン、シェリー酒、チューハイ

123: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:02:55 ID:bgv

>>116
スペインビール

130: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:09:45 ID:yA6

>>121
>>123
ワイ未成年やからお酒飲めないんだが、そのお酒ってどんな風味なんや？

134: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:11:40 ID:yVR

>>130
未成年なんかーい！

アヒージョってお酒ってイメージもでないか

138: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:13:56 ID:yA6

>>134
なんか親の食べるおつまみが塩辛い味付けだから、肴なんだろうなぁとは思った。飲み物は欲しくなるンゴね

137: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:13:35 ID:bgv

>>130
スペインビールは普通のビールやで

139: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:14:22 ID:yA6

>>137
はえ～

117: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:01:29 ID:Mxb

スペインバル行け
一皿580円とかやぞ

119: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:01:57 ID:yVR

>>117
おしゃれ感やなー

124: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:04:29 ID:yVR

お酒はやっぱりワインって感じなんかな
日本酒とかではなさそう

ビールはいけそうな・・

129: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:09:10 ID:bgv

>>124
ものによっては合うらしい

アヒージョと日本酒をペアリングさせてみた

アヒージョ、最近よく聞きますね。そんなオシャレなアヒージョを日本酒とペアリングさせる際のコツなど。

125: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:05:24 ID:Mxb

サイゼリアでエスカルゴとフォカッチャ頼め
かなり近いから

127: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)21:07:31 ID:yVR

フォカッチャにオリーブは美味しいよね
イタリアンのランチとかで出てきて
だいたい食べ過ぎるというｗ

191: 名無しさん＠おーぷん 20/12/08(火)22:42:39 ID:ksM

アヒージョはホタテがめちゃくちゃうまい

引用元 : アヒージョの美味しさをおんJ民と

キャンプ速報ヘッドライン

アヒージョの美味しさをおんJ民と

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