キャンプ速報ヘッドライン


イノシシの肉食べたことある?

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:29:16.811 ID:6zqBiQ0N0
どう?

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:29:38.983 ID:Bph/Rup60
脂身美味しい豚肉って感じ

 

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:30:07.273 ID:cJ2eRehx0
新鮮なものじゃなかったからかもしれんけど正直微妙

 

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:30:13.422 ID:pP9GnHwX0
猪豚は甘くて美味いよ

 

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:30:19.485 ID:zI1Rp0bda
脂が多かった気がする

 

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:30:21.349 ID:nMx+PHXFa
普通に美味しい
確かに豚かな

 

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:30:26.278 ID:V4GiHA1h0
当たり外れが大きい
硬さも臭さも幅がありすぎる

 

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:30:33.346 ID:cJ2eRehx0
皮が特に不味かった

 

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:31:20.294 ID:n9pCYkdf0
ちゃんとしたとこの食うと並の豚よりはうまい

 

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:31:27.928 ID:N/ID9HtW0
オスは食えたもんじゃないって漫画で言ってた

 

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:32:27.801 ID:N/ID9HtW0

イノシシ肉なんて猟師以外ほぼ食う機会無いし
猟師も美味い部分は自分で食うから
結局食う機会が合ってもほぼマズい肉を食うことになる

って漫画で言ってた!!!!

 

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:40:59.987 ID:yFxg4Pfe0
>>12
人にお裾分けする時はそうだけど売る時は美味しいところを売ってるよ
場所によるけど山間部の道の駅とかで地元猟師のとった猪とか鹿とか熊の肉売ってたりするよ

 

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:32:38.657 ID:WyMDvkI30
猟友会が網焼きしてたのは豚よりは牛に近い感じの血の気の多い味だった
ちゃんと処理したの食って見てえなぼたん鍋シーズンらしいし行ってみるかな

 

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:32:50.563 ID:N/16975Q0

くさいぞ

豚のほうがいい

 

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:32:55.577 ID:uoGheaVp0
あまり好きではない

 

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:33:53.038 ID:ZYwLHeWZ0
ちゃんと締めてすぐ血抜き処理してあれば美味いよ

 

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:34:44.434 ID:Oi2YrDtm0
地元にイノシシとかシカとか扱ってる肉屋があるけど寄ったことないな
寒いし牡丹鍋やってみるか

 

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:34:52.164 ID:ml+brl4v0
脂身の強い豚
ぶっちゃけ豚ですって言われたら見分け付けられない

 

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:35:49.364 ID:QRBJ7G6g0
部位によって全然味違う
俺は豚より好き

 

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:36:08.743 ID:xym+zksAM
先週マタギさん直売のイノシシソーセージ食ったけどめちゃくちゃ美味かった

 

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:36:15.660 ID:YBfrHzFU0
野性味が美味しかったよ
あの獣臭さは嫌いな人は絶対無理だろうな
あんまり固くなかったから実は良いの食ったのかもしれん
コロッケが獣臭さを抑えつつコロッケなのに肉の味が強くて一番美味しかった

 

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:37:08.811 ID:n9pCYkdf0
>>21
ちゃんと血抜きしてあると獣臭さとかないよ

 

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:36:30.647 ID:HmSyu4pfd
雌が美味しい。これは臭かった。
no title

 

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:41:10.439 ID:IBg3da8Fa
>>22
牙やばいな

 

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:43:34.022 ID:HmSyu4pfd
>>30
しかも内側なんてカッターナイフのごとくに磨がれてるそりゃこんなんが下から突き上げたら太ももの動脈までやられるわ

 

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:51:31.908 ID:IBg3da8Fa
>>32
ひええ

 

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:45:03.867 ID:V4GiHA1h0
>>30
これでもまだ若い個体で雌なんだぜ
歳とった雄はもっと外に張り出してエゲツない

 

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:47:04.390 ID:HmSyu4pfd
>>38
若い雄だよ。罠で獲った三つ足だけど精液だらけでそこらじゅう臭かった

 

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:37:44.404 ID:/0CCVkFe0
鍋がサイコー

 

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:38:02.659 ID:V4GiHA1h0

豚みたいって言ってる人はかなり良いコンディションのイノシシ食ってると思う

豚にはありえない歯応えと獣と血の匂いがイノシシの本領

 

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:38:58.660 ID:xym+zksAM
臭いってやつは処理の仕方が下手か悪い食い物を食べてる奴を食ってる

 

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:43:22.122 ID:AE0vVVMKd
時期によってはゴリゴリで食えたもんじゃない
うまい時期はめっちゃうまい

 

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:44:18.597 ID:rmkcJsal0
臭いとか言ってる奴はまともなの食ってないんだな可哀想に
肉の味は濃いが臭みなんか血抜きと新鮮さで全然感じないぞ

 

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:44:23.516 ID:N/ID9HtW0

硬いとか臭いのはほぼオス
繁殖期になると上半身周りの脂肪がバッキバキに硬くなる
他のイノシシと争って牙とか通さないようにするためらしい

これが硬いだけでなく臭いも酷い
硬い臭いって言うやつはマズい肉を意図的に食わされたってことだね

 

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:45:00.176 ID:S6uSCsh70
雑食なんだが何を食ってるかにかなり左右される
ドングリ豚とかなぜあるかってことと同じ
草食よりにした方が匂いキツくならないよ

 

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:44:55.353 ID:Wj+7D1sKa
店で食わせるのは罠で捕獲して、
生かして解体するからな
鉄砲打ちのは死んでから解体だから食えたもんじゃない

 

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:46:33.650 ID:V4GiHA1h0
>>35
罠でも生け捕りにする人はごくごく一部だよ
殆どは安全のために山で殺す

 

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:47:47.226 ID:Wj+7D1sKa
浜松にあるんだよ
生け捕りで解体して食わせてくれるとこ

 

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:48:54.694 ID:n9pCYkdf0
浜松は山奥いくとキジ料理もおおいし
ジビエシティだな

 

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:46:25.427 ID:cKCnbQbX0
脂がおいしいらしい
鮮度のいいのは臭くないとか

 

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:52:19.463 ID:AE0vVVMKd
ヤマドリとかハクビシンもうまいよな

 

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:53:02.696 ID:xcIxgaBO0
採れたて最高でした

 

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/02(土) 23:55:12.932 ID:jVFy6uYb0
チンギアーレか
ジビエは癖あるけど旨いよな
リエーブルだけまだ食べた事ない

 

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/01/03(日) 00:34:43.162 ID:Ct68+zKX0
脂身と言うよりコラーゲンの白身って感じ30分以上煮込むと美味いぞ

 

引用元 : イノシシの肉食べたことある?

コメント

タイトルとURLをコピーしました